Архивы : Май-2015

    Главная / 2015 / Май
31 мая, 2015

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

Ингредиенты: Макароны – 200г Лук – 1шт. Соевый соус – 50г Соевый гуляш – 80г(пачка) Масло подсолнечное – 3 ст.л. Соль, приправа для шашлыка, перец по вкусу Соевое мясо заливаем кипятком и оставляем минут на 20. Затем промываем, хорошенько отжимаем и с соевым соусом пробиваем в блендере, получается соевый фарш. На масле распускаем специи. Добавляем
Читать дальше

30 мая, 2015

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: ,

Для нашего супа с фрикадельками мы будем использовать нут, за неимением нута можно использовать чечевицу, сильно на вкусе супа это не отразится, правда фрикадельки будут отличаться по вкусу, но все равно будет вкусно. Ингредиенты: Нут – 100г Лук – 1,5шт. Морковь – 1 шт. Картошка – 2шт. Вермишель – 50г Мука гороховая – 3 ст.л.
Читать дальше

28 мая, 2015

Печенье с мармеладом

Печенье с мармеладом
Размещено в : Выпечка, сладкая от : lovely
Метки: , ,

Ингредиенты: Мука пшеничная – 2ст( минус 2 ст.л.) Отруби – 30г Масло подсолнечное – 0.5 ст. Минералка газированная – 0.5 ст. Сода – 0.5 ч.л. Мармелад – 150г Необязательно добавлять в муку отруби, в этом случае готовьте просто на 2 ст. муки. Смешиваем минералку с маслом и содой(соду не гасим). Просеиваем туда муку, добавляем отруби
Читать дальше

28 мая, 2015

Овсяные котлеты

Овсяные котлеты
Комментарии : 1 Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

Овсяные котлеты получаются очень вкусными, нежными и даже чем-то похожими на мясные. Овсянка сама по себе нежная, а соевый соус придает им особый, далеко не овсяный вкус. Ингредиенты: Хлопья геркулес – 170г(~ 2ст) Лук – 1шт. Картофель – 1шт. Соевый соус – 2 ст.л. Масло для жарки – 1,5ст.л. Перец по вкусу Овсяные хлопья заливаем
Читать дальше

28 мая, 2015

Пшено с горошком и кукурузой

Пшено с горошком и кукурузой
Комментарии : 1 Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

Ингредиенты: Пшенная крупа – 1 ст. Лук – 1шт. Горошек зеленый – 70г Кукуруза – 70г Масло подсолнечное – 2 ст.л. Приправа для картофеля, соль по вкусу Овощи можно использовать как свежие, так и замороженные, на крайняк можно взять консервированные. =) На масле распускаем специи. Добавляем полукольцами порезанный лучок. обжариваем. Пенно промываем и обдаем кипятком,
Читать дальше

24 мая, 2015

Блины на минералке

Блины на минералке
Размещено в : Выпечка, несладкая, сладкая от : lovely
Метки: ,

Я обычно добавляю в муку отруби, либо смешиваю муку пшеничную с какой-нибудь другой, более полезной. В этом рецепте я половину пшеничной муки заменила на овсяную и постные блины на минералке получились нежными и вкусными. Ингредиенты: Минералка газированная – 2 ст. Мука – 1.5 ст. Сахар – 1,5 ст.л. Соль – 0.5 ч.л. Масло подсолнечное –
Читать дальше

24 мая, 2015

Щи с квашеной капустой

Щи с квашеной капустой
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: ,

Ингредиенты: Капуста квашеная – 200г Лук – 1шт Картофель – 2шт Гречневая крупа – 2 ст.л. Масло подсолнечное – 2 ст.л. Вода – 2л Зелень Соль, перец по вкусу Репчатый лук крошим и пассируем в сковороде. К прозрачному луку добавляем капусту и обжариваем все вместе до румяности капусты. Гречку промываем, картошку режем кубиком и ставим
Читать дальше

24 мая, 2015

Гречка с грибами

Гречка с грибами
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: ,

Ингредиенты: Гречневая крупа – 1 ст. Грибы замороженные – 200г Лук репчатый – 1 шт. Масло подсолнечное – 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Я всегда готовлю гречку с замороженными грибами, но можно использовать и свежие грибочки. В данном рецепте используются замороженные шампиньоны. Предварительно грибы достаем из морозилки и даем им растаять, чтобы можно было
Читать дальше

24 мая, 2015

Соевые котлеты

Соевые котлеты
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

Ингредиенты: Соевый гуляш (кусочки, фарш) – 80г(пачка) Лук зеленый перо (или репчатый) – 50г Хлеб постный – 60г(2 кусочка) Соевый соус – 2 ст.л. Мука льняная – 1 ст.л. Вода – 3 ст.л. Масло подсолнечное – 2 ст.л. Перец по вкусу Соевое «мясо» заливаем кипятком и дает ему настояться минут 20, затем воду сливаем и
Читать дальше

22 мая, 2015

Постный шоколадный манник

Постный шоколадный манник
Размещено в : Выпечка, сладкая от : lovely
Метки: ,

Я немного изменила рецепт постного шоколадного манника, уменьшив количества масла в нем. Не люблю сильно жирную выпечку, тем более, если класть много масла, выпечка будет пахнуть маслом. Ингредиенты: Манная крупа – 180г Сахар – 200г Вода – 300г Масло подсолнечное – 60г Мука пшеничная – 100г Какао-порошок – 36г Разрыхлитель – 10г Ванилин – 1г
Читать дальше

Besucherzahler
счетчик для сайта