Архивы : Июн-2015

    Главная / 2015 / Июнь
27 июня, 2015

Веганский суп Харчо

Веганский суп Харчо
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: ,

Ингредиенты: Рис – 100г Вода – 1л Лук – 1шт. Помидоры – 3шт. Чеснок – 2зуб. Масло подсолнечное – 2ст.л. Барбарис, красный сладкий перец – 1ч.л. Соль, перец по вкусу, зелень На масле обжариваем специи. Добавляем покрошенный кубиком лучок. Заливаем готовый лук водой, добавляем рис и варим минут 15 при закрытой крышке. Помидоры обдаем кипяточком,
Читать дальше

26 июня, 2015

Чебуреки с чечевицей

Чебуреки с чечевицей
Комментарии : 2 Размещено в : Выпечка, несладкая от : lovely
Метки: ,

Наши веганские чебуреки получаются очень сытными и вкусными, особенно хороши они с пылу с жару. Ингредиенты: Мука – 300г Масло – 3ст.л.(в тесто) +4ст.л.(для жарки) Вода – 150г Уксус – 0.5ст.л. Чечевица – 200г Лук – 1шт. Чеснок – 2зуб. Капуста – 150г Соль, перец по вкусу Сначала приготовим тесто. Для этого просеиваем муку и
Читать дальше

26 июня, 2015

Ленивые вареники с капустой

Ленивые вареники с капустой
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

Быстрый вариант ленивых вареников, при этом еще и полезный, ведь мы используем макароны из твердых сортов пшеницы, а не белую муку. Ингредиенты: Лук – 1шт. Морковь – 1шт. Капуста – 0.5кг Масло подсолнечное – 3ст.л. Макароны – 150г. Соль, перец, зелень по вкусу Тертую морковь пассируем с накрошенным кубиком лучком. Пока овощи жарятся, шинкуем капусту.
Читать дальше

22 июня, 2015

Чечевичный суп с вермишелью

Чечевичный суп с вермишелью
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: , ,

Ингредиенты: Чечевица красная – 150г Вермишель(лапша, макароны) – 50г Лук – 1шт. Морковь – 1шт. Грецкий орех – 2ст.л. Масло подсолнечное – 2ст.л. Вода – 2,5л. Соль, перец по вкусу Лимон – 0.5шт. Лук режем кубиком и пассируем в кастрюльке, в которой будем варить суп. Так как орехи нам нужно пробивать в блендере, то я
Читать дальше

21 июня, 2015

Салат из морковки и огурца

Салат из морковки и огурца
Размещено в : Закуски от : lovely
Метки: , ,

Ингредиенты: Морковь – 1шт. Огурец – 1шт. Масло подсолнечное – 2ст.л. Соевый соус – 1ст.л. Уксус яблочный – 1ст.л. Сахар – 1 ч.л. Перец – 0.25 ч.л. (+можно добавить чуть-чуть красного перца) Овощи при помощи овощечистки нарезаем на полосочки. Смешиваем все оставшиеся ингредиенты для заправки. Выливаем заправку в овощи и даем им помариноваться минут 20
Читать дальше

20 июня, 2015

Паштет из фасоли

Паштет из фасоли
Размещено в : Закуски, Соусы от : lovely
Метки:

  Вкусный, сытный паштет хорош для бутербродов или просто как закуска. Ингредиенты: Фасоль белая – 1ст. Сода – 0.5ч.л. Лимонный сок – 1ст.л. Соль, сахар – по 1 ч.л. Горчица – 0.5ч.л. Масло растительное – 2ст.л. Перец по вкусу Фасоль на ночь замачиваем, добавив в воду соду. Утром фасоль промываем и, залив холодной водой, ставим
Читать дальше

19 июня, 2015

Гречневая каша с кабачком

Гречневая каша с кабачком
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: ,

Если вас смущает гречка в рецепте, можете попробовать приготовить так рис с овощами, будет вкусно и вполне привычно. Ингредиенты: Гречневая крупа(или рис) – 1ст. Лук – 1шт. Морковь – 1шт. Кабачки – 0.5кг Томатная паста – 2 ст.л. Масло подсолнечное – 3ст.л. Соль, перец по вкусу Сначала режем кубиком и пассируем лучок. Затем добавляем тертую морковь
Читать дальше

18 июня, 2015

Перевернутый банановый пирог

Перевернутый банановый пирог
Размещено в : Выпечка, сладкая от : lovely
Метки: , ,

В наш банановый перевертыш я кладу отруби, вы можете этого не делать, если не хотите. Либо вместо пшеничных можно взять овсяные отруби, они практически не чувствуется, по вкусу и запаху, что я и сделала. Ингредиенты: Мука – 1ст. Отруби – 40г Манная крупа – 100г Сахар -100г в тесто +200г на карамель Соль – 3г
Читать дальше

17 июня, 2015

Перловая каша с картошкой

Перловая каша с картошкой
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: ,

Этот рецепт должен понравиться тем, кому постная пища кажется слишком легкой, так как кашка получается очень сытная и отлично насыщает. Если замахнуть тарелочку такой каши утром, у вас не будет бурчать в животе уже через 2 часа как после овсянки,  и вы спокойно доживете до обеда. =) Ингредиенты: Перловая крупа – 1ст. Лук – 2шт.
Читать дальше

14 июня, 2015

Капустные котлеты

Капустные котлеты
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: ,

Котлеты из капусты обычно готовят, отваривая капусту, мы же не будем капусту варить и сохраним в ней тем самым больше пользы. Ингредиенты: Капуста белокочанная – 1кг. Манная крупа – 100г Мука – 100г Лук – 1-2шт. Чеснок – 3 зуб. Масло подсолнечное – 4 ст.л. Соль, перец, зелень по вкусу Капусту как я уже говорила
Читать дальше

Besucherzahler
счетчик для сайта