Архивы : Апр-2016

    Главная / 2016 / Апрель
29 апреля, 2016

Картофельный рулет с квашеной капустой

Картофельный рулет с квашеной капустой
Размещено в : Выпечка, несладкая от : lovely
Метки: , ,

Постный вкусный рулет из простых продуктов. Ингредиенты: Картофель – 4шт Мука – 300г Капуста квашеная – 400г Шампиньоны резанные – 1банка Масло растительное – 3ст.л. Соль, перец по вкусу Картошку варим до готовности. Пюрируем картошку при помощи толкушки, немного отвара можно оставить для замеса теста. Добавляем муку, соль, отвар по надобности. Я бухнула много воды,
Читать дальше

27 апреля, 2016

Капустный крем-суп

Капустный крем-суп
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: , ,

Незатейливый легкий супчик для разгрузочных дней, похож на кабачковый. Ингредиенты: Капуста белокочанная – 500г Картофель – 2шт Морковь – 1шт Сельдерей – 1стебель Масло растительное – 3ст.л. Вода – 1л Соль, перец по вкусу Морковку с сельдереем пассируем в кастрюле до готовности. Заливаем овощи водой и ждем, когда вода закипит. В кипящую воду кладем картошку
Читать дальше

26 апреля, 2016

Пшеница с соусом из стручковой фасоли

Пшеница с соусом из стручковой фасоли
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: ,

  Ингредиенты: Пшеница – 1ст Стручковая фасоль – 150г Масло растительное – 2ст.л. Сок лимона – 1ст.л. Соль, перец, зелень по вкусу Фасоль варим минут 5-7. Пробиваем фасоль в блендере вместе с маслом и лимонным соком. Также в соус можно добавить зелень. Солим и перчим наш соус. Пшеницу варим до готовности, посолив. Смешиваем пшеницу с
Читать дальше

25 апреля, 2016

Гречнево-рисовые котлеты

Гречнево-рисовые котлеты
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

Летом в котлетки можно добавить тертого кабачка, будет еще вкуснее. Ингредиенты: Рис – 100г Гречневая крупа – 100г Мука льняная – 3ст.л. Масло растительное – 3ст.л. Соль, перец, зелень по вкусу Гречку с рисом вместе отварить до полного испарения жидкости, посолив. Разминаем нашу кашу толкушкой насколько получается. Приправляем перцем и зеленью, добавляем муку. Можно использовать
Читать дальше

25 апреля, 2016

Шоколадное печенье на рассоле

Шоколадное печенье на рассоле
Размещено в : Выпечка, сладкая от : lovely
Метки: ,

Печенье на вкус получается необычным, но интересным. Рассол можно использовать любой, я пробовала делать его и с капустным рассолом, правда по кухне разносились ароматы капусты и корицы одновременно. =) Ингредиенты: Мука пшеничная – 250г Какао-порошок – 3ст.л. Сахар – 80г Рассол – 0.5ст Масло растительное – 6ст.л. Корица и разрыхлитель по 0.5ч.л. Просеять муку с
Читать дальше

24 апреля, 2016

Пастуший пирог

Пастуший пирог
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

Обычно в вегетарианских вариантах этого пирога-запеканки используют чечевицу или фасоль, я же попробовала приготовить его с соей. Получилось весьма неплохо. Ингредиенты: Картофель – 600г Соевое мясо – 80г(пачка) Морковь – 1шт Томатная паста – 1ст.л. Соевый соус – 30г Масло растительное – 4ст.л. Соль, перец по вкус Сою заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем минут
Читать дальше

20 апреля, 2016

Грибной суп с домашней лапшей

Грибной суп с домашней лапшей
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: ,

  Ингредиенты: Мука – 200г Вода – 8ст.л.(в лапшу) +2л(на суп) Шампиньоны – 250г Сельдерей – 1-2палочек Лук – 1шт Морковь – 1шт Масло растительное – 3ст.л. Соль, перец по вкусу Для приготовления лапши замешиваем простое пельменное тесто из муки, воды и соли. Даем тесту отдохнуть полчасика под пленкой(чтоб не засохло). Делим тесто на три
Читать дальше

19 апреля, 2016

Салат с чечевицей, свеклой и яблоком

Салат с чечевицей, свеклой и яблоком
Размещено в : Закуски от : lovely
Метки: , , ,

  Ингредиенты: Чечевица – 100г Свекла – 300г Яблоко – 1 крупное Уксус яблочный – 1ст.л. Масло растительное – 3ст.л. Соль, перец по вкусу Чечевицу варим до готовности. Свеклу варим, чистим и режем кубиком. Яблоко для салата нужно брать либо зеленое, либо кисло-сладкое. Режем произвольно. Все перемешиваем, заправляем, салат готов! Хорош как теплым, так и
Читать дальше

12 апреля, 2016

Постный шоколадный торт без выпечки

Постный шоколадный торт без выпечки
Комментарии : 2 Размещено в : Выпечка, сладкая от : lovely
Метки: , ,

В этом рецепте мы приготовим неплохой вариант постного шоколадного крема, который можно использовать для любого другого тортика. Да и глазурь на скорую руку тоже всегда пригодится… Ингредиенты: Печенье постное – 0.5пачки(125г у меня ушло) Сахар – 1ст Вода – 1ст Мука пшеничная – 2ст.л. Шоколад – 60г Для глазури: Крахмал картофельный – 1ст.л. Какао-порошок –
Читать дальше

8 апреля, 2016

Картофельные клецки

Картофельные клецки
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

  Ингредиенты: Картофель – 500г Крупа манная – 50г Картофельный крахмал – 50г Соль, перец, мускатный орех по вкусу Картошку отвариваем в мундире. Горячую картошку чистим и трем на мелкой терке, либо протираем через сито. Солим, перчим, приправляем, добавляем крахмал с манкой и замешиваем однородное тесто. Затем отщипываем небольшие кусочки теста, раскатываем в тонкий жгут
Читать дальше

Besucherzahler
счетчик для сайта