Главная / Соусы / Майонезный соус
29 декабря, 2015

Майонезный соус

Размещено в : Соусы от : lovely Метки: , ,

Вкусный постный соус, похожий на майонез. Правда в оригинале рецепт довольно «жирный», я разбавила его водичкой. =)

Ингредиенты:

  • Льняная мука – 2ст.л.
  • Вода 60мл (+ 60мл)
  • Масло растительное – 130г( 60г+вода)
  • Сахар – 1ч.л.
  • Соль – 0.5ч.л.
  • Сок лимона – 2ст.л.
  • Горчица – 2ч.л.

Льняную муку разводим в теплой воде.

003

Добавляем все приправки, перемешиваем.

005

Постепенно вводим масло, либо как я масло+вода в соотношении 1:1. 007

Взбиваем все блендером до однородности.

008

На 100г продукта:

  • Калории – 292
  • Белки – 4
  • Жиры – 28
  • Углеводы – 5

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Besucherzahler
счетчик для сайта