Метка : картофель

    Главная / Posts tagged "картофель"
25 марта, 2018

Постные картофельные бутерброды

Постные картофельные бутерброды
Размещено в : Закуски от : lovely
Метки: ,

В наши постные картофельные бутерброды можно добавить тертый кабачок или любые другие овощи. А если готовить не постные бутерброды, то можно и не ограничиваться овощами…   Ингредиенты:  Картофель — 2шт  Хлеб постный — 250г  Масло растительное — 3ст.л.  Зелень (лук, укроп, петрушка) — пучок  Соль, перец, паприка по вкусу  Картошку трем. Добавляем специи, зелень. Хлеб режем, выкладываем поверх начинку. На раскаленную
Читать дальше

23 февраля, 2018

Капуста тушеная с картошкой и грибами

Капуста тушеная с картошкой и грибами
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , , ,

Пропорции в нашей капусте тушеной с картошкой и грибами можно варьировать на свой вкус, и это никак не испортит блюдо. Можно добавить в него томатную пасту, можно, напротив, исключить моркошку с луком и сделать все по-белому, добавив побольше зеленушки для красоты. В общем, пробуйте и ищите оптимальный вариант для себя.  Ингредиенты:  Картофель — 5шт(400г)  Капуста — 600-800г  Лук
Читать дальше

11 февраля, 2018

Постный суп Дхал

Постный суп Дхал
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: , , , ,

Хаюшки, заюшки! Надеюсь, вас не очень расстраивают рецепты с бобовыми во время экадаши? Ну тех, кому уже погрустнело, спешу добить замечанием, что автор блога ничего не придерживается и точит, что и когда ей вздумается! И даже веганство мое в прошлом, но вот бросать блог чо-то как-то жаль что ли… Ну да вернемся к нашим баранам. Постный суп Дхал родом из индийской кухни, готовится он просто, разве что небыстро из-за варки нута. Хорошо
Читать дальше

20 декабря, 2017

Веганский бешбармак

Веганский бешбармак
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , , , ,

Не знаю насколько похож веганский бешбармак на традиционный, но лапша в нем используется традиционная бесбармачная. Не вижу смысла возиться с замесом и раскаткой теста, когда можно купить готовую лапшу. Еще наш веганский бешбармак готовится без лука, вдруг кому-то это важно.  Ингредиенты:  Бесбармачная лапша — 150г  Картофель — 600г  Капуста пекинская — 300г  Морковь — 1шт  Соевое мясо —
Читать дальше

25 ноября, 2017

Постные манты с тыквой и картофелем

Постные манты с тыквой и картофелем
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

Наши постные манты с тыквой и картофелем готовятся из обычного пельменного теста. Количество муки я указала из общего расчета (+ на раскатку/присыпку). Ингредиенты: Мука — 400г Вода — 1ст Картофель — 300г(2-3шт) Лук — 300г(2-3шт) Тыква — 200г Масло растительное — 2ст.л. Соль, перец по вкусу Муку просеиваем. Крупную соль растворяем в воде, мелкую добавляем прямо в муку —
Читать дальше

11 октября, 2017

Рулетики из лаваша с картофельной начинкой

Рулетики из лаваша с картофельной начинкой
Размещено в : Выпечка, несладкая от : lovely
Метки: , ,

Такие рулетики из лаваша можно делать с любой начинкой, необязательно картофельной.  Ингредиенты: Лаваш армянский — 1шт Картофель — 2шт Колбаса гороховая — 100г Масло растительное — 3ст.л. Соль, перец, укроп по вкусу Картошку варим до готовности, пюрируем. Добавляем зелень, солим, перчим. Режем колбасу, добавляем в пюре. Лаваш режем на прямоугольники. Выкладываем начинку по центру в нашу заготовку
Читать дальше

27 сентября, 2017

Картофельно-чечевичная запеканка

Картофельно-чечевичная запеканка
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , , ,

В следующий раз, когда буду готовить картофельно-чечевичную запеканку, добавлю больше чечевицы. И было бы неплохо смазать ее майонезом либо посыпать «сыром», а то сухари ее немного «засушили».  Ингредиенты:  Картофель – 5-6шт  Чечевица – 150г  Молоко кунжутное – 150мл  Морковь – 1шт  Масло растительное – 2ст.л.  Панировочные сухари – 2-3ст.л.  Соевый соус — 50мл  Соль, перец, приправа для картофеля по вкусу  Чечевицу на ночь замачиваем. Морковь произвольно режем и пассируем до готовности.  Чечевицу промываем,
Читать дальше

16 сентября, 2017

Постная шурпа

Постная шурпа
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: , , ,

Наша постная шурпа получается довольно густой, больше похоже на рагу, чем на суп. Ингредиенты: Нут – 200г Рис – 70г Картофель – 2шт Морковь – 2шт Лук репчатый – 1шт Перец болгарский – 1шт Масло растительное – 4ст.л. Соль, перец, зира, кориандр, зелень по вкусу Вода – 2л Нут на ночь замачиваем, утром промываем и
Читать дальше

12 августа, 2017

Холодный свекольник

Холодный свекольник
Комментарии : 2 Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: , , ,

Постный холодный свекольник очень похож на окрошку, хороший супчик для лета. Ингредиенты: Свекла – 2шт Картофель – 2шт Огурцы – 2шт Редиска – 100г Лимон – 0.5шт Соль, зелень по вкусу Вода – 2л Свеклу, картошку чистим и варим до готовности. Вынимаем овощи, остужаем, бульон не сливаем. Свеклу и один огурчик трем. Остальные овощи режем
Читать дальше

4 февраля, 2017

Постные зразы с грибами

Постные зразы с грибами
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: ,

Решила приготовить постные зразы с грибами и ЛУКОМ! Вот такая я бесстрашная))) Кто поймет — тот молодец, кто не понял — тем более! Ингредиенты: Картофель — 0.5кг Шампиньоны — 250г Лук — 0.5шт Мука — 2ст.л. Сухари панировочные — 1ст.л. Масло растительное — 4ст.л. Соль, сахар, перец по вкусу Картошку варим до готовности. Воду всю
Читать дальше

Besucherzahler
счетчик для сайта