Метка : лук

    Главная / Posts tagged "лук"
11 февраля, 2018

Постный суп Дхал

Постный суп Дхал
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: , , , ,

Хаюшки, заюшки! Надеюсь, вас не очень расстраивают рецепты с бобовыми во время экадаши? Ну тех, кому уже погрустнело, спешу добить замечанием, что автор блога ничего не придерживается и точит, что и когда ей вздумается! И даже веганство мое в прошлом, но вот бросать блог чо-то как-то жаль что ли… Ну да вернемся к нашим баранам. Постный суп Дхал родом из индийской кухни, готовится он просто, разве что небыстро из-за варки нута. Хорошо
Читать дальше

15 января, 2018

Ржаные пирожки с капустой

Ржаные пирожки с капустой
Размещено в : Выпечка, несладкая от : lovely
Метки: , , , ,

Не знала выкладывать ли этот рецепт, отношение у меня к этим пирожкам неоднозначное: горячими они мне совсем не понравились, потом уже в холодном виде — очень даже, а на следующий день снова разонравились. Вот такие пироги. Ну если вам не понравится ржаное тесто, то муку же можно заменить на пшеничную или смесь каких-нить разных видов муки.   Ингредиенты для
Читать дальше

10 января, 2018

Тихвинская каша

Тихвинская каша
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

По Похлебкину тихвинская каша готовится с гречневым проделом, но не думаю, что стоит на этом сильно заострять внимание.    Ингредиенты:  Горох — 0,5ст  Гречневый продел — 1ст  Лук — 1шт  Масло растительное — 4ст.л.  Вода, соль, перец по вкусу  Варим почти до готовности горох, не солим. Засыпаем гречку, смотрим что там по воде. Можно посолить, поперчить. Лук крошим
Читать дальше

12 декабря, 2017

Ленивые голубцы с гречкой

Ленивые голубцы с гречкой
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , , , ,

Рецепт ленивых голубцов с гречкой, как и предыдущий нуждается в поправке. Блин. Варить наши голубчики не стоит, только запекать, иначе, как и я будите кушать вкусную, но кашу. Ингредиенты: Гречневая крупа — 100г Капуста белокочанная — 250г Шампиньоны — 200г Морковь — 1шт Лук — 1шт Кетчуп — 50г Мука — 3ст.л. Масло растительное — 3ст.л. Вода — 1ст Соль, перец,
Читать дальше

21 октября, 2015

Фасолевые котлеты

Фасолевые котлеты
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , , ,

Вкусные веганские котлетки, богатые белком. Ингредиенты: Фасоль – 1ст Картофель – 2шт Лук – 1шт Шампиньоны – 100г Масло подсолнечное – 6ст.л. Сухари панировочные – 3ст.л. Сода – 0.5ч.л. Хмели-сунели, соль по вкусу Фасоль на ночь замачиваем с содой. Утром промываем ее и варим до готовности. Картофель отвариваем в мундире и чистим.   Грибы слегка
Читать дальше

16 октября, 2015

Кабачковая икра

Кабачковая икра
Размещено в : Закуски от : lovely
Метки: , , ,

Ингредиенты: Кабачки – 3кг Лук – 1кг Морковь – 1кг Томатная паста – 350г(1банка «Помидорки») Масло подсолнечное – 1ст Сахар – 100г Соль по вкусу Перец красный – 0.5шт Уксус (эссенция) – 1ст.л. Чистим овощи. Прокручиваем все на мясорубке. Добавляем томатную пасту, соль и сахар. Добавляем масло. Бросаем половинку перчинки и варим все на низком
Читать дальше

3 сентября, 2015

Пшенные котлеты

Пшенные котлеты
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

Ингредиенты: Пшено – 1ст Лук – 1шт Морковь – 1шт Масло подсолнечное – 4 ст.л. Вода – 2,5ст Соль, перец по вкусу Пшено предварительно промываем и ошпариваем кипятком, чтобы оно не горчило. Я варила пшено в пакетиках, так, конечно, проще. Отвариваем пшено до готовности. Лук крошим, морковь трем и пассируем овощи на масле. Смешиваем пшено
Читать дальше

Besucherzahler
счетчик для сайта