Нут по-мароккански получается пряным и насыщенным. Как и карри нут по-мароккански крайне желательно подавать с отварным рисом. Ингредиенты: Нут — 200г Смесь овощей (у меня это: цветная капута, шпинат, стручковая фасоль, перец болгарский) — 500г Тыква — 200г Морковь — 2шт Мандарин — 2шт Томатная паста — 50г Сахар — 1ст.л. Масло растительное — 3ст.л. Смесь специй: кориандр, куркума, перец белый молотые, асафетида, зира — 2ч.л. Соль по вкусу Нут на
Читать дальше