Метка : нут

    Главная / Posts tagged "нут"
25 марта, 2018

Нут по-мароккански

Нут по-мароккански
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , , , , , ,

Нут по-мароккански получается пряным и насыщенным. Как и карри нут по-мароккански крайне желательно подавать с отварным рисом. Ингредиенты: Нут — 200г Смесь овощей (у меня это: цветная капута, шпинат, стручковая фасоль, перец болгарский) — 500г Тыква — 200г Морковь — 2шт Мандарин — 2шт Томатная паста — 50г Сахар — 1ст.л. Масло растительное — 3ст.л. Смесь специй: кориандр, куркума, перец белый молотые, асафетида, зира — 2ч.л. Соль по вкусу Нут на
Читать дальше

11 февраля, 2018

Постный суп Дхал

Постный суп Дхал
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: , , , ,

Хаюшки, заюшки! Надеюсь, вас не очень расстраивают рецепты с бобовыми во время экадаши? Ну тех, кому уже погрустнело, спешу добить замечанием, что автор блога ничего не придерживается и точит, что и когда ей вздумается! И даже веганство мое в прошлом, но вот бросать блог чо-то как-то жаль что ли… Ну да вернемся к нашим баранам. Постный суп Дхал родом из индийской кухни, готовится он просто, разве что небыстро из-за варки нута. Хорошо
Читать дальше

19 октября, 2017

Нутовые ньокки

Нутовые ньокки
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

Нутовые ньокки лучше готовить с цельнозерновой мукой, но можно использовать и муку высшего сорта.   Ингредиенты:  Нут — 150   Мука — 100г  Кабачки — 300г  Лук — 1шт  Томатный сок — 1ст  Масло растительное — 2ст.л.  Соль, перец, сахар, паприка, зелень по вкусу   Нут на ночь замачиваем, утром промываем и варим до готовности. Воду почти всю сливаем, нут пробиваем блендером. Солим, перчим, добавляем
Читать дальше

16 сентября, 2017

Постная шурпа

Постная шурпа
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: , , ,

Наша постная шурпа получается довольно густой, больше похоже на рагу, чем на суп. Ингредиенты: Нут – 200г Рис – 70г Картофель – 2шт Морковь – 2шт Лук репчатый – 1шт Перец болгарский – 1шт Масло растительное – 4ст.л. Соль, перец, зира, кориандр, зелень по вкусу Вода – 2л Нут на ночь замачиваем, утром промываем и
Читать дальше

19 июля, 2016

Овощной суп с нутом

Овощной суп с нутом
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: , , ,

Вкусный легкий летний такой супчик. Для большей сытности в наш овощной суп с нутом можно добавить макарошек или лапши. Ингредиенты: Нут – 150г Перец болгарский – 2шт. Кабачок – 200г Томаты – 2шт Масло растительное – 2ст.л. Вода – 1.5л Соль, перец, зелень по вкусу Нут на ночь замачиваем, утром промываем и ставим вариться. Перчик
Читать дальше

10 июня, 2016

Суп из чечевицы с нутом и тыквой

Суп из чечевицы с нутом и тыквой
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: , , , ,

Для приготовления чечевичного супа с нутом и тыквой можно использовать оставшийся отвар от хрустящего нута. Количество воды в супе регулируйте на свое усмотрение, но учтите, что суп без картошки, довольно легкий и диетический. Ингредиенты: Нут – 1/4ст Чечевица красная – 1/3ст Тыква – 200г Морковь – 1шт Томатная паста – 1ст.л. Масло растительное – 2ст.л.
Читать дальше

10 июня, 2016

Хрустящий нут

Хрустящий нут
Размещено в : Закуски от : lovely
Метки:

Хрустящий нут можно приготовить сладкий, а можно остренький. Лишние сладости неполезны, поэтому будем готовить второй вариант. К тому же, от всех этих специй такой аромат разносится по дому, что никакие сладости не нужны. Ингредиенты: Нут – 100г Масло растительное – 1ст.л. Куркума, карри, красный перец, соль по вкусу Нут на ночь замачиваем, утром промываем и
Читать дальше

21 мая, 2016

Паста с нутом

Паста с нутом
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

  Ингредиенты: Нут – 150г Макароны – 150г Помидоры – 2шт Вода – 1.5л Соль, перец, зелень по вкусу Нут на ночь замачиваем, утром промываем, заливаем чистой водой и варим до мягкости, не закрывая крышкой. Помидоры обдает кипятком, снимаем кожицу и режем кубиком. К мягкому нуту добавляем помидоры с макарошками, солим, перчим и варим до
Читать дальше

11 мая, 2016

Веганская шаверма

Веганская шаверма
Размещено в : Закуски от : lovely
Метки: , , , ,

Не поклонница я шаурмы, а вегетарианскую вообще ни разу ни пробовала, так что как она готовится не в курсе. Но тут что-то похожее решила попробовать сделать, съедобно даже получилось. Ингредиенты: Огурец – 1шт Помидор – 1шт Авокадо – 1шт Лаваш – 1шт Майонез постный – 60г Нут отварной – 150г Нут варим, солим, можно использовать
Читать дальше

23 декабря, 2015

Салат с нутом и свеклой

Салат с нутом и свеклой
Размещено в : Закуски от : lovely
Метки: , ,

Постный салатик, полезный и сытный за счет турецкого гороха. Ингредиенты: Нут – 100г Свекла – 2шт Гранат – 1шт Лук красный – 1шт Масло растительное – 2-3ст.л. Сок лимонный Соль, перец по вкусу Нут на ночь замачиваем, утром промываем и отвариваем до готовности. Гранат чистим. Свеклу отвариваем и режем кубиком. Смешав все, добавляем порезанный полукольцами
Читать дальше

Besucherzahler
счетчик для сайта