Метка : шоколад

    Главная / Posts tagged "шоколад"
27 марта, 2018

Постный шоколадный торт

Постный шоколадный торт
Размещено в : Выпечка, сладкая от : lovely
Метки: ,

В этом постном шоколадном торте мне не понравился бисквит — слишком плотный и жирный, кушали и повкуснее. А вот идея взбить охлажденный ганаш в крем пришлась по душе, ради этого крема рецепт и выкладываю. От того, какой шоколад вы используете, зависит вкус крема.   Ингредиенты для бисквита:  Мука — 200г  Какао-порошок — 2ст.л.  Растительное масло — 120мл  Теплая вода — 240мл  Сахар — 200г 
Читать дальше

7 января, 2018

Постный торт «Птичье молоко»

Постный торт «Птичье молоко»
Размещено в : Выпечка, сладкая от : lovely
Метки: , ,

Наше постное «Птичье молоко» получился страшненьким, но, зараза, вкусным! Готовила его впервые. поэтому корж у меня получился больше, чем само суфле. Суфле это я делала два раза. В первый раз оно было слишком воздушным и нежным для торта, пришлось снова его готовить. Уварила нутовый отвар(аквафабу) и суфле получилось отличным, плотным, правда меньше. Вам тоже советую использовать аквафабу погуще.   Ингредиенты для суфле:  Вода — 160мл  Сахар — 400г  Агар-агар — 4ч.л.  Аквафаба — 250мл 
Читать дальше

12 апреля, 2016

Постный шоколадный торт без выпечки

Постный шоколадный торт без выпечки
Комментарии : 2 Размещено в : Выпечка, сладкая от : lovely
Метки: , ,

В этом рецепте мы приготовим неплохой вариант постного шоколадного крема, который можно использовать для любого другого тортика. Да и глазурь на скорую руку тоже всегда пригодится… Ингредиенты: Печенье постное – 0.5пачки(125г у меня ушло) Сахар – 1ст Вода – 1ст Мука пшеничная – 2ст.л. Шоколад – 60г Для глазури: Крахмал картофельный – 1ст.л. Какао-порошок –
Читать дальше

Besucherzahler
счетчик для сайта