Метка : соевый соус

    Главная / Posts tagged "соевый соус"
5 марта, 2018

Кундюмы с чечевицей

Кундюмы с чечевицей
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , , ,

В наших кундюмах с чечевицей больше всего мне понравилось тесто на кипятке: точные пропорции, легко замешивается и раскатывается. Ингредиенты для теста: Мука пшеничная — 330г Вода горячая(кипяток) — 200мл Масло растительное — 3ст.л. Соль — 1/4ч.л. Ингредиенты для начинки: Чечевица — 150г Капуста белокочанная — 250г Морковь — 1шт Масло растительное — 3ст.л. Соль, перец, хмели-сунели по вкусу Ингредиенты для бульона: Вода — 1л Соевый соус —
Читать дальше

3 февраля, 2018

Овсяно-грибной крем-суп

Овсяно-грибной крем-суп
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: , ,

Ингредиенты:  Шампиньоны — 200г  Геркулес — 50г  Лук — 1шт  Чеснок — 1з  Соевый соус — 1,5ст.л.  Масло растительное — 2ст.л.  Вода — 4,5ст  Соль, перец по вкусу  Овсянку заливаем небольшим количеством воды. Лук и чеснок крошим и пассируем до прозрачности. Добавляем грибочки, тушим все месте минут 10-15. Заливаем кипятком, добавляем соус и овсянку вместе с
Читать дальше

20 декабря, 2017

Веганский бешбармак

Веганский бешбармак
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , , , ,

Не знаю насколько похож веганский бешбармак на традиционный, но лапша в нем используется традиционная бесбармачная. Не вижу смысла возиться с замесом и раскаткой теста, когда можно купить готовую лапшу. Еще наш веганский бешбармак готовится без лука, вдруг кому-то это важно.  Ингредиенты:  Бесбармачная лапша — 150г  Картофель — 600г  Капуста пекинская — 300г  Морковь — 1шт  Соевое мясо —
Читать дальше

27 сентября, 2017

Картофельно-чечевичная запеканка

Картофельно-чечевичная запеканка
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , , ,

В следующий раз, когда буду готовить картофельно-чечевичную запеканку, добавлю больше чечевицы. И было бы неплохо смазать ее майонезом либо посыпать «сыром», а то сухари ее немного «засушили».  Ингредиенты:  Картофель – 5-6шт  Чечевица – 150г  Молоко кунжутное – 150мл  Морковь – 1шт  Масло растительное – 2ст.л.  Панировочные сухари – 2-3ст.л.  Соевый соус — 50мл  Соль, перец, приправа для картофеля по вкусу  Чечевицу на ночь замачиваем. Морковь произвольно режем и пассируем до готовности.  Чечевицу промываем,
Читать дальше

30 декабря, 2016

Вегстроганов

Вегстроганов
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

Наш вегстроганов готовится очень быстро и просто, а получается на удивление вкусненько.   Ингредиенты: Тофу — пачка(200г) Соевый соус – 1ст.л. Овсяная мука — 1ст.л. Масло растительное – 3ст.л. Вода — 200мл Соль, перец по вкусу Тофу режем брусочками и обжариваем до румяности, чуть посолив и поперчив. Муку обжариваем на раскаленном масле до характерного запаха.
Читать дальше

3 июля, 2016

Фасолевый суп с соевым фаршем

Фасолевый суп с соевым фаршем
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: , , , , ,

Постный фасолевый суп с соевым фаршем довольно сытный и при этом диетический, без картошки. Ингредиенты: Фасоль – 150г Соевые кусочки – 50г Сельдерей – 2-3ст Морковь – 1шт Томатная паста – 50г Соевый соус – 2ст.л. Масло растительное – 3ст.л. Вода – 2л Сода – 0.5ч.л. Соль, перец, зелень по вкусу Фасоль на ночь замачиваем
Читать дальше

2 июня, 2016

Капуста тушеная с соевым «мясом»

Капуста тушеная с соевым «мясом»
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , , ,

Капусту тушить можно и соевым «мясом», так блюдо получается сытнее и даже вкуснее! Ингредиенты: Капуста белокочанная – 600-700г Морковь – 1шт Соевое «мясо» — 80г(1пачка) Соевый соус – 50г Томатный сок – 100г Масло растительное – 50г Соль, перец по вкусу Сою заливаем кипятком минут на 15, затем промываем, отжимаем и заливаем соевым соусом. Морковь
Читать дальше

24 апреля, 2016

Пастуший пирог

Пастуший пирог
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

Обычно в вегетарианских вариантах этого пирога-запеканки используют чечевицу или фасоль, я же попробовала приготовить его с соей. Получилось весьма неплохо. Ингредиенты: Картофель – 600г Соевое мясо – 80г(пачка) Морковь – 1шт Томатная паста – 1ст.л. Соевый соус – 30г Масло растительное – 4ст.л. Соль, перец по вкус Сою заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем минут
Читать дальше

15 марта, 2016

Паштет из чечевицы

Паштет из чечевицы
Размещено в : Закуски, Соусы от : lovely
Метки: , ,

Очень вкусный и нежный паштет, мне он нравится даже больше, чем паштет из фасоли, ведь там мы добавляли сахар…рецептик паштета из фасоли Ингредиенты: Чечевица – 150г Масло нерафинированное – 3ст.л. Соевый соус – 2ст.л. Грецкий орех – 1ст.л. Перец черный по вкусу Чечевицу отвариваем. Добавляем все ингредиенты в чечевицу, оставив на дне кастрюльки чуть-чуть воды.
Читать дальше

4 декабря, 2015

Картофельные зразы с соевым фаршем

Картофельные зразы с соевым фаршем
Размещено в : Вторые блюда от : lovely
Метки: , ,

Вкусненькие постные то ли котлеты, то ли зразы, то ли драники с начинкой – называйте как хотите. Ингредиенты: Картофель – 800г Соевый гуляш — 40г Мука – 4ст.л. Соевый соус – 1,5ст.л. Масло растительное – 3ст.л. Кориандр(горошек) – 0,5ст.л. Соль, перец по вкусу Сою варим с кориандром минут 10. Затем отжимаем ее хорошенько от воды
Читать дальше

Besucherzahler
счетчик для сайта