Метка : свекла

    Главная / Posts tagged "свекла"
13 декабря, 2017

Пхали из свеклы

Пхали из свеклы
Размещено в : Закуски от : lovely
Метки: ,

Пхали — традиционная холодная закуска грузинской кухни. Пхали из свеклы отлично впишется в веганское меню, если вы не имеете к чесноку и луку личную неприязнь.  😉 Ингредиенты: Свекла — 2-3шт Грецкие орехи — 100г Лук красный — 1шт Чеснок — 2зуб. Кинза — пучок Уксус яблочный — 1ч.л. Уцхо сумели — 0.5ч.л. Кориандр — щепотка Соль по вкусу Свеклу
Читать дальше

12 августа, 2017

Холодный свекольник

Холодный свекольник
Комментарии : 2 Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: , , ,

Постный холодный свекольник очень похож на окрошку, хороший супчик для лета. Ингредиенты: Свекла – 2шт Картофель – 2шт Огурцы – 2шт Редиска – 100г Лимон – 0.5шт Соль, зелень по вкусу Вода – 2л Свеклу, картошку чистим и варим до готовности. Вынимаем овощи, остужаем, бульон не сливаем. Свеклу и один огурчик трем. Остальные овощи режем
Читать дальше

19 мая, 2016

Свекольная икра

Свекольная икра
Размещено в : Закуски от : lovely
Метки: ,

Так как лук с чесноком я не ем, то заменила их на грибы, но свекла с кетчупом все перебивает. =) Ингредиенты: Свекла – 1шт Грибы замороженные – 100г Кетчуп – 1ст.л. Масло растительное – 2ст.л. Соль, перец по вкусу Свеклу отварить до полуготовности и натереть. Грибы бросаем на сковороду, ждем, пока они растают, и вся
Читать дальше

19 апреля, 2016

Салат с чечевицей, свеклой и яблоком

Салат с чечевицей, свеклой и яблоком
Размещено в : Закуски от : lovely
Метки: , , ,

  Ингредиенты: Чечевица – 100г Свекла – 300г Яблоко – 1 крупное Уксус яблочный – 1ст.л. Масло растительное – 3ст.л. Соль, перец по вкусу Чечевицу варим до готовности. Свеклу варим, чистим и режем кубиком. Яблоко для салата нужно брать либо зеленое, либо кисло-сладкое. Режем произвольно. Все перемешиваем, заправляем, салат готов! Хорош как теплым, так и
Читать дальше

8 апреля, 2016

Салат «Щетка»

Салат «Щетка»
Размещено в : Закуски от : lovely
Метки: , ,

Полезный, низкокалорийный салатик, хорошо подходит для разгрузочных дней. По набору продуктов он похож на салат «Красная капуста», но без сахара и уксуса, полезнее и диетичнее. Ингредиенты: Капуста белокочанная – 250г Свекла – 1шт Морковь – 1шт Масло растительное – 3ст.л. Сок лимона – 2ст.л. Соль, зелень по вкусу Капусту шинкуем, солим и мнем руками, чтобы
Читать дальше

23 декабря, 2015

Салат с нутом и свеклой

Салат с нутом и свеклой
Размещено в : Закуски от : lovely
Метки: , ,

Постный салатик, полезный и сытный за счет турецкого гороха. Ингредиенты: Нут – 100г Свекла – 2шт Гранат – 1шт Лук красный – 1шт Масло растительное – 2-3ст.л. Сок лимонный Соль, перец по вкусу Нут на ночь замачиваем, утром промываем и отвариваем до готовности. Гранат чистим. Свеклу отвариваем и режем кубиком. Смешав все, добавляем порезанный полукольцами
Читать дальше

22 декабря, 2015

Постный борщ

Постный борщ
Размещено в : Первые блюда от : lovely
Метки: , ,

Ингредиенты: Фасоль – 0.5ст Капуста квашеная – 200г Свекла – 1шт Картошка – 3шт Томатная паста – 1ст.л. Сода – 0.25ч.л. Вода – 1,5л Масло растительное – 3ст.л. Зелень, соль, перец по вкусу Фасоль на ночь замачиваем с щепоткой соды. Утром промываем и ставим вариться фасоль в холодной воде. Капусту со свеклой пассируем до готовности.
Читать дальше

19 декабря, 2015

Веганский салат «под шубой»

Веганский салат «под шубой»
Размещено в : Закуски от : lovely
Метки: , , , , ,

Можно готовить эту шубу с любой морской капустой, необязательно сухой. Тофу также необязательно использовать, но так наш салатик получится пополезнее, побольше белка, иначе майонез + вареные овощи с высоким ГИ – не очень хорошее сочетание. Тем более рыбу обычно заменяют тофу и морской капустой. Ингредиенты: Морская капуста сушеная – 50г Картофель – 400г Морковь –
Читать дальше

21 октября, 2015

Салат «Красная капуста»

Салат «Красная капуста»
Размещено в : Закуски от : lovely
Метки: , , ,

Этот салатик по сути есть маринованная белокочанная капустка, по вкусу похожая на что-то из корейской закуски. Ингредиенты: Капуста – 2кг Свекла отварная – 2шт Морковь – 2шт Чеснок – 1головка Растительное масло – 1ст Вода – 0.5ст Сахар – 1ст Соль ~ 2ст.л. Уксус – 0.5ст Капустку шинкуем, сырую морковь и отварную свеклу трем, чеснок
Читать дальше

9 октября, 2015

Винегрет

Винегрет
Размещено в : Закуски от : lovely
Метки: , , , ,

Этот легкий, вкусный и, конечно же, веганский салат готовится элементарно. Ингредиенты: Картофель – 2шт Свекла – 2шт Соленый огурец – 2шт Квашеная капуста – 150-200г Горошек консервированный – 1банка Лук – 1шт Масло для заправки – 4ст.л. Зелень по вкусу Картошку и свеклу отварить, я использовала не все овощи для салата. Снять кожицу с отварных
Читать дальше

Besucherzahler
счетчик для сайта