Главная / Вторые блюда / Картофельно-чечевичная запеканка
27 сентября, 2017

Картофельно-чечевичная запеканка

Размещено в : Вторые блюда от : lovely Метки: , , ,

В следующий раз, когда буду готовить картофельно-чечевичную запеканку, добавлю больше чечевицы. И было бы неплохо смазать ее майонезом либо посыпать «сыром», а то сухари ее немного «засушили». 

Ингредиенты: 

  • Картофель – 5-6шт 
  • Чечевица – 150г 
  • Молоко кунжутное – 150мл 
  • Морковь – 1шт 
  • Масло растительное – 2ст.л. 
  • Панировочные сухари – 2-3ст.л. 
  • Соевый соус — 50мл 
  • Соль, перец, приправа для картофеля по вкусу 

Чечевицу на ночь замачиваем.

опа 002

Морковь произвольно режем и пассируем до готовности.  опа 003

Чечевицу промываем, добавляем готовую морковь, соус и пробиваем блендером. опа 008

Картошку режем кольцами, выкладываем в форму. опа 005

В молоко добавляем соль и приправки, заливаем этим всем картофель. опа 011

Поверх выкладываем чечевичный фарш. опа 012

Присыпаем сухарями и отправляем в духовку на час при 180 градусах.   опа 014

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Besucherzahler
счетчик для сайта