Главная / Вторые блюда / Котлеты из чечевицы с овощами
22 марта, 2016

Котлеты из чечевицы с овощами

Размещено в : Вторые блюда от : lovely Метки: ,

Страшно вкусные котлеты! Страшные, но вкусные =)

Ингредиенты:

  • Чечевица – 1ст
  • Капуста белокочанная – 250г
  • Морковь – 1шт
  • Масло растительное – 6 ст.л.
  • Сухари панировочные – 3ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

Чечевицу отвариваем до готовности, солим.

003

Капусту с морковью обжариваем, солим, перчим. Если капуста сухая, можно добавить немного воды и притушить овощи. Особо красиво шинковать капусту смысла нет, все равно всю пюрируем. 002

Смешиваем чечевицу с овощами.

006

Пробиваем все блендером.

007

Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и аккуратненько жарим, котлетки очень хрупкие пока горячие. Котлеты обязательно обваливаем, иначе они могут просто расползтись на сковороде, как и фасолевые котлетки. 011

На 100г продукта:

  • Калории – 187
  • Белки – 8
  • Жиры – 9
  • Углеводы – 18

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Besucherzahler
счетчик для сайта