Главная / Вторые блюда / Ленивые голубцы с гречкой
12 декабря, 2017

Ленивые голубцы с гречкой

Размещено в : Вторые блюда от : lovely Метки: , , , ,

Рецепт ленивых голубцов с гречкой, как и предыдущий нуждается в поправке. Блин. Варить наши голубчики не стоит, только запекать, иначе, как и я будите кушать вкусную, но кашу.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 100г
  • Капуста белокочанная — 250г
  • Шампиньоны — 200г
  • Морковь — 1шт
  • Лук — 1шт
  • Кетчуп — 50г
  • Мука — 3ст.л.
  • Масло растительное — 3ст.л.
  • Вода — 1ст
  • Соль, перец, зелень по вкусу

Гречку на ночь замачиваем.

001

Лук, морковь, грибы обжариваем до готовности.  003

Распаренную гречу смешиваем с овощами, добавляем капустку и все пробиваем блендером. 004

Солим, перчим, фарш готов.

005

Лепим голубцы, хорошо обваливаем в муке и выкладываем в форму для запекания (у меня кастрюля).

006

Заливаем водой, разведенной с кетчупом и отправляем в духовку минут на 30-40. Готовые голубцы можно посыпать зеленушкой. Перед подачей хорошо сдобрить голубцы растительным маслом.  007

На 100г продукта:

  • Калории – 90
  • Белки – 3
  • Жиры – 3
  • Углеводы – 12

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Besucherzahler
счетчик для сайта