Главная / Вторые блюда / Нутово-чечевичные котлетки
19 декабря, 2015

Нутово-чечевичные котлетки

Размещено в : Вторые блюда от : lovely Метки: , ,

Вкусные необычные котлетки разнообразят меню в Пост, ну или ваше веганское питание. =)

Ингредиенты:

  • Нут – 0.5ст
  • Чечевица красная – 0.5ст
  • Лук – 1шт
  • Морковь – 0.5шт
  • Капуста цветная – 200г
  • Кетчуп – 1ст.л.
  • Мука – 50г(2ст.л)
  • Масло растительное – 4ст.л
  • Соль, перец, хмели-сунели

Нут на ночь замачиваем, утром промываем и замачиваем вместе с ним на пару часов чечевицу. 004

Затем наши бобовые снова моем и пробиваем в блендере вместе с овощами. 006

Приправляем наш фарш, добавляем кетчуп или томатную пасту. 007

Чтобы лучше лепились наши котлеты, добавляем муку или панировочную смесь. 008

Формируем плоские котлетки и хорошо парим-жарим их под крышкой. 011

На 100г продукта:

  • Калории – 198
  • Белки – 8
  • Жиры – 7
  • Углеводы – 26

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Besucherzahler
счетчик для сайта