Главная / Вторые блюда / Пшенные котлеты
3 сентября, 2015

Пшенные котлеты

Размещено в : Вторые блюда от : lovely Метки: , ,

Ингредиенты:

  • Пшено – 1ст
  • Лук – 1шт
  • Морковь – 1шт
  • Масло подсолнечное – 4 ст.л.
  • Вода – 2,5ст
  • Соль, перец по вкусу

Пшено предварительно промываем и ошпариваем кипятком, чтобы оно не горчило. Я варила пшено в пакетиках, так, конечно, проще. Отвариваем пшено до готовности.

018

Лук крошим, морковь трем и пассируем овощи на масле. 017

Смешиваем пшено с овощами, солим, перчим и даем каше остыть. Уже на этом этапе можно остановиться, такая кашка тоже довольно вкусная.

021

Но не побоимся лишнего масла и сформируем и обжарим наши котлетки до румяности.   023

На 100г продукта:

  • Калории – 151
  • Белки – 4
  • Жиры – 7
  • Углеводы – 22

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Besucherzahler
счетчик для сайта