Главная / Вторые блюда / Пулао с овощами
6 апреля, 2016

Пулао с овощами

Размещено в : Вторые блюда от : lovely Метки: ,

Очередная вариация на тему плова, на этот раз с индийскими мотивами.

Ингредиенты:

  • Рис басмати – 2ст.
  • Морковь – 2-3шт
  • Фасоль стучковая – 250г
  • Масло растительное – 6ст.л.
  • Вода – 3ст
  • Гарам масала или приправа для плова с куркумой, соль по вкусу

Распустить специи на масле.

012

Морковь нарезать тонкой соломкой, фасоль – небольшими брусочками. 014

Обжариваем овощи со специями минут 5.

016

Добавляем рис и соль, обжариваем все еще столько же. 019

Добавляем воду и тушим все под крышкой на тихом огне до полного впитывания жидкости. 020

На 100г продукта:

  • Калории – 110
  • Белки – 2
  • Жиры – 4
  • Углеводы – 17

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Besucherzahler
счетчик для сайта