Главная / Вторые блюда / Тефтели из красной чечевицы
3 декабря, 2015

Тефтели из красной чечевицы

Размещено в : Вторые блюда от : lovely Метки: , ,

Ингредиенты:

  • Чечевица красная – 0.5ст
  • Рис – 0.5ст
  • Лук – 1шт
  • Морковь – 1шт
  • Мука – 3ст.л.
  • Томатный соус или томаты в собственном соку – 1банка
  • Соль, перец по вкусу

Рис отвариваем до полуготовности.

016

Чечевицу вместе с луком и морковкой отвариваем не более 10 минут, воду сливаем в отдельную посудину. 019

Чечевицу с овощами пробиваем блендером в пюре.

021

Смешать пюре с рисом и мукой.

023

Посолить и поперчить фарш и сформировав шарики выложить их в томатный соус. В томатный соус можно добавить немного чечевичного отвара.

032

Тушим тефтельки минут 10-15.

034

На 100г продукта:

  • Калории – 107
  • Белки – 4
  • Жиры – 1
  • Углеводы – 20

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Besucherzahler
счетчик для сайта