Главная / Выпечка / Постные кокосовые булочки
11 февраля, 2018

Постные кокосовые булочки

Размещено в : Выпечка, сладкая от : lovely Метки: ,

Я готовила половину порции, а зря, наши постные кокосовые булочки весьма недурственные получились. 

Ингредиенты: 

  • Мука пшеничная — 3-3,5ст 
  • Сахар — 125г 
  • Ванильный сахар — 10г 
  • Соль — 0,5ч.л. 
  • Дрожжи — 1ч.л. 
  • Масло растительное — 30мл 
  • Кокосовая стружка — 50г 
  • Вода — 1ст 

В теплой воде разводим 50г сахара, соль, дрожжи, масло. Постные кокосовые булочки

Муку просеиваем.

Постные кокосовые булочки

Постепенно вводим муку, замешиваем тесто. Убираем тесто на час в теплое место. Постные кокосовые булочки

Оставшийся сахар смешиваем со стружкой и столовой ложкой муки. Постные кокосовые булочки

Тесто делим на 2 части, каждую раскатываем в прямоугольник. Постные кокосовые булочки

Смазываем его слегка маслом и посыпаем сахарной стружкой, чуть-чуть оставляем на присыпку булочек перед выпечкой.

Постные кокосовые булочки

Скатываем рулет и режем на шайбы по 5-6см. Постные кокосовые булочки

Выкладываем булочки в форму, смазываем немножко маслом, присыпаем оставшейся начинкой. Оставляем наши постные кокосовые булочки для расстойки минут на 20. Печем в раскаленной до 200 градусов духовке минут 20-25 до румяности.    Постные кокосовые булочки

 На 100г продукта: 

  • Калории – 469 
  • Белки – 10 
  • Жиры – 11 
  • Углеводы – 83 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Besucherzahler
счетчик для сайта